Skip Navigation LinksMG Kupinovo vino > Kupina
Skip Navigation Links

Kupina pripada porodici ruža – Rosaceae, rodu Rubus i podrodu Eubatus.

U narodu je još poznata pod nazivima: crna (črna) jagoda, kupina, kupinjača, rtoida, robidnica itd.

Današnje plemenite sorte kupine, uglavnom su proizašle iz divljih američkih i europskih vrsta.

Kao voćna vrsta u Hrvatskoj posljednja ulazi u plantažni uzgoj, tek u drugoj polovici prošlog stoljeća.

Kupina spada u jagodasto voće. Njezini plodovi su krupni i crno obojeni u vrijeme kada su spremni za berbu. Plod kupine bogat je raznim hranjivim materijama kao što su šećer, kiselina, mineralne soli, željezo, fosfor, kalij, aromatične materije, te drugi elementi koji su sa gledišta ishrane i dobrog zdravlja ljudi vrlo važni. Plodovi kupine predstavljaju vrlo cjenjenu sirovinu za preradu u vino, sokove, voćni koncentrat, smrznute plodove, marmelade i druge prerađevine.

Kupina se preporučuje kao izvrsno terapijsko sredstvo za osobe sa slabim imunitetom i djecu, te se odavno koristi i za jačanje organizma u cijelosti. Lišće kupine također je ljekovito, te pripremljeno kao čaj možemo koristiti za razne bolesti. Bogatstvo lijepih cvijetova i dug period cvijetanja koji traje i do dva mjeseca šalje pozivnicu pčelama da ga obavezno posjete. Prema tome kupina je i medonosna biljka. Jednostavno rečeno ona je bogom dana biljka.

Naš izbor sorte je THORNFREE. Vrlo bujna sorta s velikim plodovima (5 grama), dobrog okusa i arome. Prikladna za potrošnju u svježem stanju, a i za preradu u vino. Vrlo je rodna. Dozrijeva od kraja srpnja pa do sredine rujna. Ova sorta je trenutno najraširenija.